Бонне-Понсон Жюль Бонне, Блан де Нуар, Экстра-Брют, Премье Крю

Шампанское Жюль Бонне Блан де Нуар произведено из винограда, выращенного в коммунах Verzenay Grand Cru и Chamery, с лоз, средний возраст которых превышает 55 лет. Первичная ферментация и выдержка происходит в дубовых бочках 228 л. Выдержка на дрожжевом осадке 7 месяцев перед бутилированием. Вино не подвергается фильтрации, с минимальным использованием сульфитов. Выдержка на осадке – 14 лет (!).