Органолептика:
Насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. Яркий фруктовый букет с тонами лесных ягод, вишни и пряностей. Тонкий вкус, упругая кислотность. Мягкие, хорошо интегрированные танины. Округлое лёгкое вино с изысканным ягодным финишем.
Гастрономические сочетания:
Красное мясо, Морепродукты, Пицца, Паста, Блюда с грибами
Особенности производства:
Сбор урожая в конце сентября – начале октября. Традиционная «красная» винификация в стальных чанах при температуре 25-27°С. Перед бутилированием вино выдерживается в стали.
