Вино Deurić Severna Morava

Органолептика:

Бледно-лимонный цвет. Свежий фруктовый букет с нотами персика, спелого желтого яблока, лимона, грейпфрута. Среднетелое вино с высокой кислотностью, нюансами персика, лайма, апельсина, свежескошенной травы и влажного мела в послевкусии.

Гастрономические сочетания:

Спаржа, Ризотто с морепродуктами

Терруар:

Южные склоны Фрушка-Гора, высота над уровнем моря – 250 метров. Почвы осадочные, богатые минералами и ракушечником.

Особенности производства:

Ферментация при контролируемой температуре в стальных чанах, непродолжительная выдержка в них же. Гравитационное виноделие.