Вино Шато Пино Дикари Каберне Совиньон, 0.75

Характеристики цвета: темно-рубиновый.

Вкус: мощный и обволакивающий, раскрывающийся оттенками малинового джема, черной смородины и кизила, дополненными нюансами специй, ванили и выраженными танинами. Долгоиграющее перечно-ягодное послевкусие.

Аромат: яркий, наполненный нотами черной смородины, чернослива, вишни, кизила, терна, гвоздики и ванили.

Гастрономия: отлично сочетается с мясом на гриле, блюдами из дичи, а также твердыми и выдержанными сырами.

Температура подачи: 16 - 18 °C.

Способ производства: длительная холодная мацерация на гребнях и мезге. Начало ферментации на диких дрожжах с последующим инжектированием культурных рас дрожжей.

Способ выдержки: выдержка в барриках из французского дуба 12 мес.

Рейтинги и награды: Авторский гид Артура Саркисяна 2023 г., вино урожая 2020 г - оценка 86 баллов.