В аромате на первый план выходят красные ягоды (клюква, брусника), спелый грейпфрут, леденцовые и цветочные тона. Взрывной вкус с потрясающей кислотностью, вместе с тем элегантный перляж и пышное, долгое послевкусие. Гастрономические сочетания: вино составит прекрасную пару свежему лососю, севиче из тунца и сибаса, креветкам на гриле и молодому сыру.
