Органолептика:
Цвет вина — темно-рубиновый. Аромат наполнен яркими оттенками черной смородины и лесных ягод, обрамленными тонкими нюансами ванили. Вкус сбалансированный, сочный, с легкой терпкостью и мягкими танинами.
Вкусовые сочетания:
Красное мясо, Тушеные овощи, Сыры средней выдержки
Терруар:
4 поместья в Центральной Долине Чили (La Reserva, Peñaflor, Bellavista, Micaela) общей площадью 1150 га, 350 из которых под лозой. Умеренный океанический тип климата: дождливая зима, сухое лето с жаркими днями и холодными ночами; сильное влияние Тихого океана и ветров с Анд.
Особенности производства:
Традиционная винификация в емкостях из нержавеющей стали. Затем до 6 месяцев выдержки в бочках из французского и американского дуба 2 и 3 налива.
