Вкус: хорошо структурированный и с отличным балансом, долгое и элегантное послевкусие.
Аромат: свежий и фруктовый, богатый нотами лесных ягод.
Гастрономия: отлично сочетается с жареным мясом, свининой, красной рыбой.
Температура подачи: 16-18ºC.
Аппелласьон: Carinena DO
Терруар: виноградники высажены на большой высоте. Значительные перепады температур между дневными и ночными часами на этой территории благотворно влияют на вина. Корни лоз проникают сквозь различные горные породы, насыщая лозу минеральными элементами.
Способ производства: сбор винограда осуществляется вручную и машинным способом. Алкогольная ферментация проводится в стальных чанах при контролируемой температуре 26 – 28 ºС в течение 7 – 8 дней.
Рейтинги и награды: Mundus Vini 2020 – Серебряная Медаль.
