Характеристики цвета: золотистый, с зеленоватым отблеском.
Вкус: хорошо сбалансированный, с выраженными нотами тостов, сливочного масла, и длительным послевкусием.
Аромат: цветочный (акация, весенние цветы) и фруктовый (цитрусовые и экзотические фрукты), дополненный нотами ванили.
Гастрономия: прекрасно в качестве аперитива, а также с различными салатами и коровьими и козьими сырами.
Температура подачи: 10-12°C.
Терруар: виноград происходит с участков расположенных в регионах Лангедок и Юго-Запад Франции.
Способ производства: хорошо вызревший виноград бережно собирается и доставляется на винодельню, где подвергается гребнеотделению. Ферментация и выдержка проходит в стальных чанах, при пониженной температуре, для сохранения свежего фруктового аромата.
Способ выдержки: выдержка вина частично проходила в дубовых, частично в стали.
