Органолептика:
Насыщенный рубиновый цвет. Многогранный букет с оттенками спелой черной смородины, черешни, ежевики, корицы, ванили, шоколада. Вкус насыщенный, с бархатными танинами, выразительной и освежающей кислотностью, долгим пряным послевкусием с оттенками черноплодной рябины и вишни в шоколаде.
Гастрономические сочетания:
Ягненок, Свинина, Говядина, Баранина
Терруар:
Гористая местность. Климат субтропический.
Особенности производства:
Традиционная винификация в нейтральных чанах при контролируемой температуре. Выдержка в дубовых бочках не менее 12 месяцев.
