Аромат: тонкий, деликатный, с нотками спелой ежевики, красных лесных ягод.
Гастрономия: прекрасно сочетается с разнообразными блюдами итальянской кухни (паста, пицца), а также ветчина и сыры.
Температура подачи: 16-18°C.
Аппелласьон: Sicilia IGT
Способ производства: ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали и барриках в течение 6 – 12 дней. Малолактическая ферментация проводится. Затем на протяжении 4 – 6 месяцев вино выдерживается в стальных чанах и барриках из французского дуба.
