Вино Shelter Lovely Lilly Pinot Noir

Органолептика:

Бледно-рубиновый цвет. Аромат ягодный, юный, с нотами спелой вишни, красного яблока, граната, пряными древесными оттенками. Среднетелое, с сочной ягодной кислотностью, бархатными танинами вино.

Гастрономические сочетания:

Грибы, Утка, Красное мясо, Белое мясо, Тунец, Паста

Терруар:

Глинисто-известняковые, аллювиальные почвы. Средний возраст лоз – 10 лет.

Особенности производства:

Ферментация в стальных емкостях. По окончании малолактической ферментации половину вина выдерживают в стали в течение 14 месяцев, другую половину - в больших дубовых бочках.