Море и горы. Засушливое жаркое лето, теплая зима, и резкие перепады дневных и ночных температур способствуют накоплению сахара в ягоде, высокому уровню минеральности, богатому вкусу вин. Богатые песчаником и ракушечником почвы способствуют более высокому уровню минеральности и кислотности в вине. Полный, развитый, свежий, с хорошо сбалансированной кислотностью, приятной бархатистостью, нотами спелых ягод. В послевкусии земляничные ноты и свежие цитрусовые оттенки. Прекрасно подойдет к запеченной рыбе и морепродуктам, тартару из лосося.