Органолептика:
Искристый золотисто-соломенный цвет. Выраженный фруктовый аромат (мякоть яблока, оттенки цитрусовых). Яркий освежающий вкус.
Гастрономические сочетания:
Легкие закуски
Терруар:
Гравийно-известняковые почвы вблизи реки Пиаве, влажный и теплый климат, равнинно-холмистый рельеф провинции Тревизо.
Особенности производства:
Сбор винограда в состоянии оптимальной зрелости. «Холодное» прессование. Вторичная ферментация в чанах из нержавеющей стали при температуре 18-20 °С в течение 25-30 дней, что придает ему интенсивный и изысканный букет, а также свежие фруктовые нюансы.
