Органолептика:
Нежно-розового цвета. Аромат яркий и гармоничный, с фруктово-ягодными оттенками. Вкус свежий, сочный, с длительным ягодным послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Утка, Морепродукты, Холодные мясные закуски, Сыры, Холодные закуски из рыбы
Особенности производства:
Виноград собирают только вручную, грозди дополнительно сортируют на триажном столе, после чего охлаждают. Предварительная холодная мацерация и далее винификация в емкостях из нержавеющей стали при низких температурах. Вино выдерживается на полном дрожжевом осадке в течение 6 месяцев.
