О вине: Фруктовое розовое вино без выдержки в дубе, созданное из винограда, выращенного по органическим принципам. Виноградники площадью 4,02 га расположены на высоте 160 метров над уровнем моря на почвах из тяжелой известковой глины с железистыми вкраплениями. Лозы, посаженные в 2020 году, передают вину чистоту терруара и яркую фруктовость.
Дегустационные заметки:
Цвет: Благородный лососевый оттенок.
Аромат: Многогранный букет красной смородины, клубники и клюквы, дополненный нотами персика, засахаренных цитрусовых и тонким минеральным оттенком мокрого камня.
Вкус: Освежающий, легкий и питкий, с яркой кислотностью и чистым финишем.
Гастрономия: Идеальный спутник для легких летних блюд и изысканных закусок:
Салаты с морепродуктами или козьим сыром.
Запеченная рыба и овощи с гриля.
Блюда из нежного мяса птицы (без острых соусов).
Разнообразные сыры.
Технические детали:
Производство: Ручной сбор, полное гребнеотделение, ферментация в емкостях из нержавеющей стали.
Выдержка: 8 месяцев на тонком дрожжевом осадке (sur lie) в стали для придания текстуры и объема без влияния дуба.
Температура подачи: 8–10°C.
Декантация: Не рекомендуется.
Потенциал хранения: 2–3 года (лучше употреблять молодым).
История бренда: Дизайн этикетки вдохновлен античным наследием региона. В древности на этих землях существовали греческие колонии, поэтому концепция бренда «Лефкадия» строится на мотивах мифов и легенд Древней Греции, связывая современное виноделие с тысячелетней историей.
Артикул: SIM148945
Доступно для предзаказа. Доставка в магазин в течение 3 дней.
