Органолептика:
Цвет: янтарный.
Аромат: солод с оттенками вяленой ветчины, мясной коптильни и торфа, морской бриз с оттенками выделанной кожи, тлеющих углей и сладости желтой сливы. Вкус: копченый ячмень, костер, тосты с подсоленным сливочным маслом, корица, гранола и миндальные хлопья с нюансами солёной карамели и запечённых яблок. Послевкусие: длительное, красивое, мягкое, сладкое, дымчатое с нотами черного перца и красного чили с оттенком карамели.
Гастрономические сочетания:
Дижестив
Особенности производства:
«Торфяной» ячмень 52 PPM. Дистилляция: март 2010 г.
Выдержка в бочках из американского дуба 12 лет.
Ручное бутылирование: август 2022 г.
Без «холодной» фильтрации, без красителей.
Лимитированная серия 2400 бутылок. В РФ завезено 102 бутылки.
Специальная лимитированная серия из солода «высокой дымности».
Крепость: 46% об.
Серия выпущена в новых премиальных бутылках.
