Сдержанный, элегантный аромат с тонами спелых красных фруктов, копченостей и трав. Вкус прямой, чистый, упругий, с тонами красных спелых ягод, крепкой танинной структурой и прекрасной кислотностью. Гастрономические сочетания: блюда из красного мяса и дичи.