В комплексном аромате раскрываются оттенки белого перца, физалиса и специй. Сложный, многогранный вкус с яркой дымной нотой, нотами красных ягод и цитрусов. Вибрирующая кислотность и длительное, утонченное послевкусие. Гастрономические сочетания: ризотто с грибами, спаржа на гриле, белая рыба
