Усадьба Мезыбь. Розе Каберне Совиньон, 2019

2 290 ₽

Усадьба Мезыбь. Розе Каберне Совиньон, 2019

Вино: ,
Регион: ,
Производитель:
Сорт винограда:
Крепость:
Год:
Объем:
Регион: Кубань, апелласьон Геленджик. Год урожая: 2019. Выдержка: 24 месяца в стальных ёмкостях — без контакта с дубом, что позволяет сохранить свежесть и фруктовость букета. Потенциал хранения: оптимально употреблять в течение 2–3 лет после выпуска. Подача:
  • рекомендуемая температура: 10–12 °C;
  • перед подачей рекомендуется аэрация.
Гастрономические сочетания Идеально дополнит:
  • паштет из кролика;
  • индейку в сливочном соусе;
  • пряные сыры с мытой коркой.
Стиль: розовое вино — лёгкое, фруктовое, без выдержки в дубе. Дегустационные характеристики
  • Цвет: розовый с изящным лососёвым оттенком.
  • Аромат: сложная палитра с нотами земляники и дыни, нюансами кокоса и сладкой выпечки, дополненная тонкими минеральными акцентами.
  • Вкус: сбалансированный, со средней кислотностью, яркой фруктовой экспрессией и продолжительным финишем, в котором раскрываются тона красных ягод и тропических фруктов.
Виноградники Расположены в уникальном терруаре — на скалистом берегу Чёрного моря, в окружении соснового леса у села Дивноморское (в 10 км к югу от Геленджика), на легендарной 45‑й параллели. Характеристики терруара:
  • климат: мягкий средиземноморский;
  • почвы: глинисто‑известковые, каменистые;
  • площадь виноградников: 54 га;
  • высота над уровнем моря: 68–230 метров;
  • плотность посадки: 5 000–6 250 лоз/га.
Технология производства
  • ручной сбор винограда;
  • ферментация в стальных ёмкостях для сохранения свежести и чистоты фруктовых нот.
Интересный факт Название хозяйства восходит к реке Мезыбь, протекающей неподалёку. По одной из версий, адыгейское название «Мезып» означает «роща у лесного устья» или «многолесье». Извилистые берега Мезыби и её окрестности отличаются исключительной живописностью: эксперты «Большой русской винной экспедиции» включили эти места в топ‑20 самых красивых виноградников страны.
Артикул: SIM148954

Доступно для предзаказа. Доставка в магазин в течение 3 дней.

Рекомендуемые товары