Усадьба Мезыбь. Шишка. Мерло/Вионье, 2023

3 690 ₽

Усадьба Мезыбь. Шишка. Мерло/Вионье, 2023

Вино: ,
Регион: ,
Производитель:
Сорт винограда: ,
Крепость:
Год:
Объем:
Происхождение Вино создано на Кубани, в апелласьоне Геленджик — на легендарной 45‑й параллели. Виноградники раскинулись на скалистом берегу Чёрного моря в окружении соснового леса у села Дивноморское (в 10 км к югу от Геленджика). Характеристики
  • Год урожая: 2023.
  • Тип: розовое вино с частичной выдержкой в дубе.
  • Потенциал хранения: 2–3 года.
  • Температура подачи: 10–12 °C.
  • Способ аэрации: аэрация.
Особенности терруара Виноградники занимают площадь 54 га на высоте 68–230 метров над уровнем моря. Плотность посадки — 5 000–6 250 лоз на гектар.
  • Климат: мягкий средиземноморский.
  • Почвы: глинисто‑известковые, каменистые.
Производство
  • Ручной сбор винограда.
  • Ферментация проходит в стальных ёмкостях и дубовых бочках.
  • Выдержка: Мерло выдерживают в стальных ёмкостях на дрожжевом осадке, а Вионье — в течение 9 месяцев в бочках из венгерского дуба.
Дегустационные заметки
  • Цвет: розовый с лососёвым оттенком.
  • Аромат: гармоничное сочетание тонов земляники, кокоса и ванили, дополненное нотами сладкой выпечки и тонкими минеральными нюансами.
  • Вкус: сбалансированное вино со средней кислотностью, ярким фруктовым профилем и продолжительным финишем. В послевкусии раскрываются оттенки тропических фруктов и красных ягод.
Гастрономические сочетания Идеально дополнит:
  • паштет из кролика;
  • индейку в сливочном соусе;
  • пряные сыры с мытой коркой;
  • блюда из кролика;
  • мягкие сыры.
Интересные факты о бренде Хозяйство названо в честь реки Мезыбь, протекающей неподалёку. По одной из версий, адыгейское название «Мезып» означает «роща у лесного устья» или «многолесье». Живописные извилистые берега реки и её окрестности впечатляют своей красотой — эксперты «Большой русской винной экспедиции» включили эти места в топ‑20 самых красивых виноградников страны.
Артикул: SIM157360

Доступно для предзаказа. Доставка в магазин в течение 3 дней.

Рекомендуемые товары