Аромат является великолепным отражением терруара, совмещая прекрасную фруктовость и минеральность. Во вкусе тонкие ароматы спелых экзотических фруктов, соленая минеральность. Плотная структура с гармоничной кислотностью. Долгое сочное послевкусие. Гастрономические сочетания: вино прекрасно само по себе. Сочетается с блюдами высокой кухни. Белая рыба запеченая в соли, соте из морепродуктов, кордон блю и мягкие сыры.
