Аромат отличается широкой палитрой оттенков красных ягод, нотами специй, минералов и пряностей. Вкус округлый, хорошо сбалансированный, с гармоничной структурой и деликатными, пряными нотами. Послевкусие невероятно длительное, с оттенком темного шоколада. Гастрономические сочетания: все виды дичи, тушеная баранина, красное мясо на гриле, а также выдержанные сыры. Подавать при температуре 16-17°C.
