Концентрированные ароматы спелой черники, ежевики и вишни усиливаются оттенком пряного дуба. Вкус богатый, насыщенный и сложный; прекрасно сбалансированный с продолжительным послевкусием. Гастрономические сочетания: традиционно подается к дичи, мясу на гриле и зрелому сыру. Вино для особых случаев.
