Великолепный, сложный аромат с оттенками спелых фруктов, пряных трав, мокрого камня и фенхеля. Насыщенное, чуть маслянистое вино с оттенками минералов и белых фруктов. Сбалансированная, мягкая кислотность и длительное послевкусие. Гастрономические сочетания: морепродукты, паэлья с курицей, мягкие сыры, рыба на гриле.