Аромат вина утонченный и мягкий. Лесные ягоды и лёгкие специи. Вино с приятной кислотностью и покалывающим танином. Чуть более непосредственное и лёгкое по сравнению с другими Бароло. Гастрономические сочетания: сочетается с мясными закусками: паштет из печени индейки, тартар и татаки из говядины.