Бельбек. Вино Мускат Оранж, 2024

2 198 ₽

Бельбек. Вино Мускат Оранж, 2024

Вино: ,
Регион: ,
Производитель:
Сорт винограда:
Крепость:
Год:
Объем:
Сочетается с: ,
Мускат Оранж Бельбек: Золотое солнце в бокале с характером
Это вино — смелая и изысканная интерпретация сорта Мускат в стиле «оранжевых вин» (orange wine). Созданное из винограда 15-летних лоз, оно объединяет ароматическую мощь муската с текстурной сложностью, обычно присущей красным винам.
В бокале
Вино сияет насыщенным золотистым цветом, предвещая богатство вкуса. Его ароматический профиль — это настоящий тропический взрыв: доминируют ноты спелого персика, сочного абрикоса и экзотического личи. Эти фрукты изящно дополняются свежей цедрой апельсина и тонкими оттенками ванили, создавая сложный и притягательный букет.
Вкус и структура
Вкус вина уникален для белого сорта: он обладает едва заметными, но ощутимыми танинами, придающими текстуру и плотность. Однако эта структурность идеально сбалансирована свежей, живой кислотностью, которая не дает вину стать тяжелым. Послевкусие приятное, долгое, с переплетением фруктов и легких пряных нюансов. Для подачи рекомендуется классический бокал для белого вина, который позволит раскрыть всю гамму от цитрусов до тропиков.
Технология производства Секрет стиля «оранж» кроется в длительном контакте с кожицей:
  • Сбор: Ручной отбор гроздей с последующим гребнеотделением.
  • Мацерация: Ключевой этап — 3 недели мацерации на мезге (кожице и косточках) при минимальной оксидации. Именно этот процесс подарил вину золотистый цвет, ноты ванили, легкую танинность и ту самую глубокую фруктовость.
  • Выдержка: Проводится в стальных чанах для сохранения чистоты фруктового профиля.
Гастрономия Благодаря своей текстуре и пряным нюансам, это вино — идеальный партнер для сложной кухни:
  • Умеренно пряные блюда различных кухонь мира.
  • Паназиатская кухня (тайская, вьетнамская), где танины и кислотность отлично балансируют остроту и сладость соусов.
  • Блюда с имбирем, карри и кокосовым молоком.
Артикул: LUD111439

Доступно для предзаказа. Доставка в магазин в течение 3 дней.

Рекомендуемые товары