Аромат минеральный, с цветочными и фруктовыми нюансами, клубничным тоном и легкой ментоловой нотой. Вкус бархатистый, с крепкой структурой, но мягкими танинами. В послевкусии появляются засахаренные фрукты и оттенки ванили. Гастрономические сочетания: прекрасно сопровождает красное мясо, блюда из дичи, легкие сыры.