Винный напиток Barolo Chinato Ceretto, 0.5

Характеристики цвета: рубиново-красный, с фиолетовыми оттенками.

Вкус: сложный, насыщенный с бархатистыми танинами и пряными нотами. 

Аромат: душистый, в бокале раскрывается тонами трав, полевых цветов, специй и сухофруктов.

Гастрономия: идеально сочетается с десертами, фруктами, шоколадом и шоколадным тортом. Можно подавать либо в качестве аперитива, либо по завершении трапезы как дижестив, и даже в качестве подогретого пунша. Замечательно сочетается со сливочным мороженым.

Температура подачи: 16 - 18 °C.

Способ производства: barolo Chinato получают путем добавления в вино Barolo DOCG спиртового настоя хинного дерева, трав и специй. Для получения этого настоя, используют экстракт, полученный путем холодного настаивания.

Способ выдержки: после смешивания вина и настоя следует выдержка в течение 6 месяцев, холодная стабилизация, двойная фильтрация и розлив по бутылкам.