Яркий аромат раздавленных красных ягод, чуть забродившей вишни перекликается во вкусе с обилием сочности красных ягод малины, вишни, кизила и выразительными нюансами гвоздики и специй.
Сбор винограда происходит в начале сентября, и ферментация продолжается 4 дня на коже и стеблях. Затем 4 месяца на осадке.
