Органолептика:
Сияющий соломенный цвет. Яркий букет с нотами зеленого яблока, лимона, апельсина, маракуйи, дыни, папайи. Свежее, с яркой цитрусовой кислотностью вино.
Вкусовые сочетания:
Рыба, Морепродукты, Аперитив, Блюда из овощей
Терруар:
Аллювиальные почвы с галечными включениями. Западная часть Фриули. Способ подвязки – гюйо. Плотность посадки – 4500 лоз/га. Ограниченная урожайность.
Особенности производства:
Мягкое прессование. Холодная мацерация. Ферментация и непродолжительная выдержка в стальных чанах. Несколько недель выдержки в бутылках перед выпуском в продажу.
