Вино Bimmerle Weisser Burgunder

Органолептика:

Сияющий золотистый цвет. Спелый фруктовый букет с нотами желтой груши, айвы, персика, ананаса. Среднетелое, округлое вино с приятной гармоничной кислотностью и оттенками тропических фруктов в послевкусии.

Гастрономические сочетания:

Рыба, Птица, Морепродукты, Свинина, Телятина

Терруар:

Ортенау. Почвы смешанные – песчаные, гранитные, каменистые. Возраст лоз до 45 лет.

Особенности производства:

Ручной сбор в небольшие корзины. Традиционная винификация в нейтральных стальных емкостях при контролируемой температуре.