Вино Cabernet Sauvignon R Collection Lot №1, 2017, 0.75

Характеристики цвета: насыщенный гранатовый.

Вкус: богатый, округлый, наполненный нотками сливы, черной смородины и красных ягод. Бархатистые танины переходят в продолжительное послевкусие.

Аромат: яркий, раскрывающийся оттенками зрелых красных фруктов, ежевичного пирога и гвоздики.

Гастрономия: прекрасно подойдет к домашнему мясному рулету и баклажанам с пармезаном.

Температура подачи: 16-18 °С.

Терруар: р Коллекшен Каберне Совиньон производится из лучших виноградников Калифорнии, каждый из которых добавляет свою уникальность. В вине прослеживается истинный калифорнийский терруар благодаря минимальному вмешательству в процесс производства вина.

Способ производства: виноград собирается и доставляется на винодельню, прессуется. Вино ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 29°С в течение 10 дней. Проводят яблочно-молочную ферментацию.

Способ выдержки: минимум 8 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Объем производства: 34 000 бутылок.