Органолептика:
Насыщенный рубиновый цвет. Щедрый букет с нотами черносмородинового ликера, черники, фиалки, древесного угля, кедра, корицы, мускатного ореха, черного перца и табачного листа. Превосходно структурированное, от среднетелого к полнотелому вино с живой, энергичной кислотностью и длительным послевкусием, полным свежести и гармонии.
Вкусовые сочетания:
Красное мясо, Дичь, Выдержанные сыры
Терруар:
Площадь виноградника – 28 га. Почвы – пиринейский гравий.
Особенности производства:
Выдержка в 100% новых барриках из французского дуба в течение 12-14 месяцев.
Объем производства – 120000 бут.
Награды:
93/100 Wine Advocate
93/100 Wine Spectator
92/100 The Wine Cellar Insider
91/100 Wine Enthusiast
92/100 Falstaff
89/100 Gilbert&Gaillard
86/100 Jeannie Cho Lee
96/100 Luca Gardini
90/100 Jean-Marc Quarin
93/100 Andreas Larsson
92/100 CellarTracker
91/100 Tim Atkin
17/20 Vinum
16/20 Bettane et Dessauve
16/20 La Revue du Vin de France
