Вкус: дополнит картину полный насыщенный вкус, который удивит вас оттенками чернослива и вяленой вишни.
Аромат: свежий и выразительный аромат, с нотками вишни, сливы, изюма, чернослива, фиалки, сухих трав и специй.
Гастрономия: подавать к блюдам из белого мяса и овощам, приготовленными на гриле.
Температура подачи: 15ºС.
Способ производства: урожай собирается механическим способом по достижении оптимальной спелости ягодами каждого из сортов. Ферментация в контакте с мезгой протекает в стальных чанах.
