Вино Despagne Le Mythe d’Amphorie

Органолептика:

Вино бледного розового цвета с нюансами цвета дыни. Тонкий аромат с нотами грейпфрута и манго, а также пикантными нотками свежей марокканской мяты. Округлое вино с длительным свежим послевкусием.

Вкусовые сочетания:

Суши, Аперитив

Терруар:

Виноградник 20 га, в почве преобладают известняк и глина. Средний возраст каберне совиньон и каберне фран – 35 лет. Плотность посадки – 5000 лоз/га.

Особенности производства:

Ручной сбор. Ферментация при 15°С. Выдержка в стальных емкостях на осадке до розлива в бутылки. Легкая стабилизация до фильтрации.