Органолептика:
Бледно-рубиновый цвет. В букете ноты клубники, малины, граната, вишни, древесного дыма, фиалки, железа, черного перца, мускатного ореха. Среднетелое вино с элегантными, структурированными танинами, уверенной кислотностью. Послевкусие длительное, с выразительными минеральными железистыми, землистыми нюансами, оттенками спелых красных ягод, сладких пряностей.
Гастрономические сочетания:
Выдержанные сыры, Ягненок, Утка, Дичь
Терруар:
Виноградники в деревне Нойенар. Сланцевые почвы под толстым слоем глины. Виноградники Дойцерхоф защищены впадиной в долине, прилегающей к соседнему Шиферли.
Особенности производства:
Ферментация в стальных чанах. Выдержка в ранее использованных барриках в течение 8 месяцев. Бутилируется нефильтрованным.
Награды:
16.5/20 Jancis Robinson (2022-2028)
86/100 Wein.plus (2025+)
