Вино Deutzerhof Spätburgunder Trocken Gutswein

Органолептика:

Бледно-рубиновый цвет. Букет благородных ароматов крошеного камня, малины, черного перца, фиалковых леденцов, железа, табака, вишневого варенья, можжевельника. Среднетелое вино с высокой, живой кислотностью, прекрасно структурированное, украшенное бархатными танинами. Послевкусие пряное, с нотами вишневого сиропа, черного перца и корицы, спелой клубники, клюквы, кожи.

Гастрономические сочетания:

Ягненок, Ризотто, Холодные мясные закуски

Терруар:

Сланцевые почвы Майшоссер Кессель.

Особенности производства:

Ферментация в стальных чанах, выдержка в стальных чанах и больших ранее использованных дубовых бочках. Фильтрация проводится.

Награды:

85/100 Wein.plus (2022-2025+)