Характеристики:
Появление Дурта №1 стало революцией (это был первый стопроцентный моносортовой Совиньон блан в истории Бордо!), и с тех пор это вино во многом стало первым. Изначально для белого Дурт №1 был избран стиль яркого, богатого, ароматного вина с сильной структурой, поэтому выбор пал на совиньон блан, а после тщательного исследования были отмечены лучшие виноградники.
Дурт №1 белое выпускается с 1988 года и неизменно пользуется успехом на внутреннем и мировом рынках.
Органолептика:
Сияющий соломенный цвет. Деликатный букет с нотами цитрусовых, тропических фруктов, особенно маракуйи. Во вкусе средней насыщенности, живое, с приятной кислотностью и минеральными нюансами вино. Богатый букет, богатство и продолжительность вкуса – вот основные характеристики этого великого совиньона.
Вкусовые сочетания:
Устрицы, Морепродукты, Моллюски, Азиатская кухня, Ракообразные, Козьи сыры, Холодные закуски из рыбы
Терруар:
Почвы известняковые и галечные.
Особенности производства:
Строгая селекция винограда. Пелликулярная холодная мацерация, холодная ферментация, выдержка на осадке в стальных емкостях в течение 6 месяцев.
