Вино Dourthe Grands Terroirs Medoc

Органолептика:

Вино красивого глубокого гранатово-красного цвета, в букете преобладают ароматы красных ягод. После сильной атаки вино ощущается гармоничная структура со спелыми аппетитными танинами, продолжающими звучать в долгом ароматном послевкусии.

Гастрономические сочетания:

Фуа-Гра, Утка, Дичь, Пряные блюда, Мясо на гриле, Ростбиф, Сыры, Блюда из домашней птицы

Терруар:

К северо-западу от Бордо расположен аппелласьон Медок, известный как «средняя земля», потому что он находится между Атлантическим океаном и эстуарием Жиронды. Климат жаркий, влажный, солнечный, что способствует хорошему вызреванию винограда. Почвы песчаные, гравиевые, галечные, характерные для великих виноградников.

Особенности производства:

Традиционная винификация, выдержка в стальных емкостях в течение нескольких месяцев.