Органолептика:
Золотистый цвет. В аромате тонкие петрольные ноты, тон засахаренного лайма, абрикосов, липового цвета, вяленой маракуйи, мёда и медовых сот. Во вкусе гармоничное, с тонами леденцов и фруктов и долгим цитрусовым послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Рыба, Морепродукты, Белое мясо, Овощные салаты, Сыры
Терруар:
Краснодарский край, поселок Сенной.
Особенности производства:
Вино создано из винограда классического европейского сорта «рислинг рейнский» 2019 года урожая, с лучших виноградников, расположенных в посёлке «Сенной» Таманского полуострова. Для выращивания винограда используются самые передовые агротехнические технологии, а урожай собирают вручную в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. Мягкая переработка, брожение при низкой температуре. Выдержка вина в емкости из нейтральной нержавеющей стали в течение 12 месяцев, а после розлива – не менее 36 месяцев в бутылке. Тираж 2160 бутылок.
