Органолептика:
Цвет соломенный. В аромате красиво раскрываются оттенки белых фруктов, цветущей акации, сирени. Вкус полный, гармоничный с длительным послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Морепродукты, Салаты, Паста, Сыры, Закуски, Блюда из рыбы
Терруар:
Вино создано из собственного винограда классического европейского сорта «шардоне», выращенного на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова с ограничением урожайности.
Особенности производства:
Ручной сбор. При создании вина использовался пневматический пресс, ферментация сусла-самотека происходила при контролируемой температуре 16-18 градусов.
