Органолептика:
Насыщенный золотой цвет с оранжевыми бликами. Букет с пряными нюансами спелого манго, вяленного ананаса, апельсиновой цедры, абрикоса, меда, жареного лесного ореха. Вкус сложный, с яркой индивидуальностью, отличающийся высокой кислотностью, шелковистыми танинами, средним телом и очень долгим ароматным послевкусием с оттенками жареного лесного и грецкого ореха, меда, апельсиновых цукатов, карамели.
Гастрономические сочетания:
Птица, Белое мясо, Телятина
Терруар:
Гористая местность. Климат субтропический.
Особенности производства:
Винификация в нейтральных чанах при контролируемой температуре с продолжительной выдержкой на кожице.
