
Вино Le Comte de Mercy Chardonnay, 2020, 0.75
1 617 ₽
Ле Конт де Мёрси Шардоне
Характеристики цвета: насыщенный золотистый, с соломенными отблесками.
Вкус: округлый, сбалансированный и деликатный, с хорошей кислотностью и продолжительным фруктовым послевкусием.
Аромат: классические ароматы Шардоне с тонами жёлтых косточковых фруктов (персики, сливы) и зелёного яблока.
Гастрономия: отлично подходит для белого мяса и блюд из рыбы.
Температура подачи: 8 - 10 ºС.
Аппелласьон: PDO
Терруар: тольна недавно выделена в самостоятельную винодельческую область в Южной Паннонии и имеет большой потенциал. Здесь расположен ряд выдающихся хозяйств, например, Tűzkő, входящее в империю маркизов Антинори. Почвы песчано-гравийные.
Способ производства: ферментация протекает при контролируемой температуре 16ºС на протяжении 10 дней. Затем часть вина проходит малолактическую ферментацию и выдерживается на тонком дрожжевом осадке в ёмкостях из нержавеющей стали.



