Вино Les Celliers Jean d’Alibert Cloce du Charme Chardonnay IGP Pays d’Oc

Органолептика:

Сияющий соломенный цвет, яркий букет с нотами лайма, манго, желтого яблока и желтой груши, персика и белой сливы. Вкус средней насыщенности, полный желтых и тропических фруктов, с приятной освежающей кислотностью и теплотой спелых южных плодов.

Гастрономические сочетания:

Птица, Морепродукты, Аперитив, Пряные блюда, Ризотто, Азиатская кухня, Салаты

Терруар:

Многолетние виноградники в Каркасонне и Минервуа.

Особенности производства:

Винификация в нейтральных стальных чанах при низкой температуре. Короткая выдержка на осадке.