Органолептика:
Бледно-соломенный цвет. В букете характерные для сорта оттенки шалфея и цветов бузины, зеленого яблока и крыжовника. Легкое, свежее, деликатное вино со взрывной цитрусовой кислотностью.
Вкусовые сочетания:
Свежие овощи, Рыба, Морепродукты, Салаты, Идеальный аперитив
Терруар:
Холмы Валле дей Лаги и долины Адидже
Особенности производства:
Сбор урожая при полной зрелости во второй половине сентября. 100% гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 12 часов перед деликатным прессованием. Ферментация при контролируемой температуре в стальных чанах, в них же проходит непродолжительная выдержка на осадке перед бутилированием.
