Органолептика:
Золотистый цвет, в аромате ноты меда – манго, инжира, а также сушеных абрикосов, во вкусе свежее, с хорошей кислотностью. Длительное послевкусие.
Вкусовые сочетания:
Дижестив, Десерты
Особенности производства:
Уход за виноградником 6 месяцев в году. Тщательный уход гарантирует здоровые ягоды. Умеренная обрезка, густой осенний туман и тщательное укрытие зрелых ягод с идеальными условиями для развития ботритиса. По попадании на винодельню виноград прессуется целыми гроздями, после чего сусло осветляется. Ферментация и последующая выдержка в новых бочках из акации в течении 18 месяцев.
Награды:
Gault&Milleau 2021: 18/20
Региональная награда Бургенланда 2021: золото
Falstaff 2022/2023: 93/100
A la Carte «Жидкое золото» Бургенланда: 95/100
Wein Burgenland Award 2023: золото
Wein+Markt Internationaler Sheurebe-Preis 2023: великое золото
