Органолептика:
Бледно-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. Лёгкий нос с тонами лимонной цедры, дыни и белых медоносных цветов. В тонком вкусе освежающая кислотность и элегантное цветочное послевкусие с минеральными нюансами.
Гастрономические сочетания:
Морепродукты, Легкие закуски, Овощи
Особенности производства:
Сбор винограда в первой половине сентября. После мягкого прессования в течение 8-10 дней охлажденный муст проходит ферментацию в стальных чанах при 15-17°С. Перед бутилированием вино некоторое время проводит в стали при 18-20°С.
