Органолептика:
Яркое, объемное вино рубинового цвета. В букете слышны ароматы спелых черных ягод, а также нотки кокоса и лакрицы, сладкие коричные нюансы. Вкус приятный, свежий, бархатистый, с оттенками спелых темных фруктов, пряностей и дыма.
Гастрономические сочетания:
Красное мясо, Дичь, Холодные мясные закуски
Терруар:
Тщательный отбор ягод с виноградников в Аро и прилегающих районов (Арментари, Лос Ойос, Ла Каньяда, Эль Паго и Ареналес).
Особенности производства:
Сбор на второй неделе октября. Раздельная ферментация винограда с разных виноградников. После ферментации при определенной температуре вино выдерживалось в бочках из американского дуба на протяжении 14 месяцев, после чего еще 8 уже в бутылках.
