Органолептика:
Красно-фиолетовый цвет с пурпурными отблесками, говорящими о молодости вина. Насыщенные ароматы красных и черных ягод с легкими копчеными нотками, появляющимися в результате выдержки в бочке. Вкус – свежий и легкий, ягодный, бархатистый.
Гастрономические сочетания:
Белое мясо, Паста
Терруар:
Виноград произрастает в г. Аро и его окрестностях.
Особенности производства:
Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается в бочках из американского дуба в течение 6 месяцев.
