Вино Selbach-Oster Riesling Qualitatswein trocken

Органолептика:

Бледно-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. Букет свежий, с яркими минеральными нотами на фоне цветочно-цитрусовой палитры.

Гастрономические сочетания:

Рыба, Морепродукты, Аперитив

Терруар:

Крутые склоны берегов реки Мозель. Почвы глинисто-известняковые. Прохладный климат. Органические методы обработки виноградников.

Особенности производства:

Ручной сбор винограда. Винификация и выдержка в нейтральных стальных чанах при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка на осадке перед бутилированием.